自分の食べたところでは、泡自体はそこまで多くなかった。 そうなると、「泡」というのは呼び込みのためのワードであり、普通のラーメンとしての価値の勝負になるなと思った。 ところで、カウンター席に座っていたのだが、左利きの方が自分以外に二人いて、…